然而，挑战才刚刚开始。若曦拿起那根一公尺长的擀面棍，这在波隆那被称为Mattarello。
「现在，把它擀开。」若曦退後一步，双手抱x，「直到它薄如蝉翼，直到你能透过它看见这桌子上的木纹，直到它能像丝绸一样在风中飘动。」
可葳开始推动木棍。这是一个纯粹物理X的苦活，需要全身的力量协调。面皮随着木棍的滚动缓缓扩张，但每当可葳以为它已经足够薄时，那顽强的筋X又会让面皮缩回原状。
一小时过去了，可葳的额角Sh透，长发散落。那张面皮虽然变大了，边缘却出现了细小的裂缝，且厚薄极不均匀。
「这不是Sfoglia，这是一块厚重的抹布。」若曦走过来，毫不留情地用刮板将那张可葳辛苦了一个早晨的面皮划破，「在波隆那，如果面皮不透明，我们就不会把它端上桌。重来。」
可葳看着那堆破碎的金hsE，心中涌起一GU台裔nVX特有的不服输。她抬起头，视线撞入若曦那双带着挑战、却又隐含着一丝期待的黑眸。
「再来。」可葳的声音沙哑，却无b坚定。
若曦嘴角g起一抹极淡的笑。她走到角落，取出一只JiNg致的锡罐，里面盛着她自制的黑松露盐。
「如果你能在午餐前擀出一张合格的面皮，我就带你去吃波隆那最好的r0U酱面。」若曦转身走向厨房後方，「否则，你就得对着这块木板思考，为什麽你的JiNg确，在灵魂面前一文不值。」
yAn光渐渐爬上了r0u面板，可葳重新堆起粉堆。在这一场关於面粉、汗水与指尖的辩证中，她开始明白，亚平宁山的灵魂，从来不是在实验室里调配出来的，而是在一次又一次碎裂与重组的痛苦中，被那双温柔的手，慢慢磨出来的。
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