从西安一路向西，越过兰州，景sE便开始了一场宏大而荒凉的「sE彩简并」。
原本起伏的绿意被无边的苍h所取代，天际线变得笔直且锐利，像是一柄巨大的铁锯，切割着那种近乎永恒的、淡蓝sE的天空。抵达敦煌时，风中已带着一种乾燥的、如同砂纸磨过墙面的沙沙声。这里是大地的尽头，也是文明的汇流处。
在正式进入莫高窟测绘之前，周教授特意安排我们在窟前的一座古老寺院中借宿。那寺院依山而建，红墙在h沙的背景下显得有一种肃穆的、近乎慈悲的沈重感。
「在进入这些伟大的艺术品之前，我们需要一场感官的斋戒。」何庆在寺院的素食堂坐下，他的脸庞被风沙吹得有些乾裂，却显出一种更为坚毅的轮廓。
晚餐是僧人们平日常吃的素食。一盘凉拌野苜蓿、一碗豆腐炖粉皮，以及几个刚出锅、散发着纯粹麦香的粗粮馒头。没有江南的阉J春笋，也没有关中的羊r0U泡馍，这席餐食简单得像是一行没有形容词的短句。
「沈小姐，翻译宗教诗歌时，你是否曾思考过yUwaNg与节制的关系？」何庆指着那盘翠绿的野苜蓿，轻声问道。
我放下筷子，看着那盘在昏暗灯光下显得格外生机B0B0的野菜：「在梵文诗歌里，yUwaNg是火，如果不加控制，它会焚毁一切美感。而节制，则是那围住火的石墙。这道素食，大概就是那道石墙吧。」
我夹起一口野苜蓿送入嘴里。
那是敦煌戈壁上特有的植物，生长在贫瘠的盐硷地边缘。入口的瞬间，那种口感是「惊人的坚韧」。
它不像苏州的蔬菜那样柔nEnG多汁，它带有一种纤维感，甚至有一种微微的苦涩，但在咀嚼的过程中，一GU属於大地深处的、苦涩後的「甘凉」会缓慢地散发出来。那种味道极其诚实，它告诉你，在这种乾旱的地方，生命必须活得如此用力，才能保留下一点点绿。
随後是那碗豆腐炖粉皮。
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