要不是风评不好，这鱼早就卖爆了。
这个价格可以秒杀市场定位差不多的龙利鱼。
回去之后，李志鹏迅速从海陆丰公司的网店采购了一批活体的埃及鱼，准备根据这些鱼，改良一下他们店的鱼料理。
因为今天在江海食府吃的水煮鱼，让李志鹏发现了另一个情况，那就是口味偏向于清淡的本地人，对于江海食府改良的低麻辣版本水煮鱼，接受度较高。
毕竟如果按照川菜版本的水煮鱼，那个辣度对于岭南绝大部分的本地人而言，实在是有点难以下嘴。
这就如同东瀛的中华料理丶欧美的所谓中餐，很多时候为了适应当地人的口味，必须做出改良。
当然，并不是说岭南本地人不能吃辣，而是岭南本地人之中，可以接受川辣丶湘辣丶赣辣的人，在本地是属于少数群体。
如果不考虑客流量，自然可以搞原汁原味的川菜版水煮鱼，如果是为了客流量，那辣度肯定要妥协。
汕美各城镇的一部分相关餐饮店，被迫做出改变。
但并不是所有人都有改变的决心。
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